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来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 09:28:17
水果中的维生素C
的有关资料
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我急需的耶

水果维生素含量概况
众所周知, 维生素C 可以提高人体免疫力, 预防
心脏病和抗癌。大部分人都知道甜橙中维生素含量
高, 但对其他果蔬中的维生素含量了解较少。
针对这一情况, 近日世界癌症研究基金会营养
专家总结出一份报告, 指出了各种果蔬中含有的维
生素C 的含量, 以及消费者应该怎样科学食用果蔬,
才能达到人体每天所需的维生素C 含量( 60 mg) 。各
种常见果蔬中维生素C 含量如下: 甜橙70 mg/个, 草
莓89 mg/个, 猕猴桃75 mg/个, 杧果98 mg/个, 番木
瓜188 mg/个, 瓜类60 mg/个, 花椰菜117 mg/140 g,
胡椒96 mg/140 g, 菠菜96 mg/140 g, 羽衣甘蓝
53 mg/140 g。以上水果均指中等大小的水果, 其中瓜
类指一个中等大小瓜类的1/4。

恩 继续说啊